ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

ТЕМАТИЧЕСКИЙ
КАТАЛОГ
АЛФАВИТНЫЙ
КАТАЛОГ
КАТАЛОГ
ПЕРИОДИКИ
БИБЛИОТЕКИ

ТЕМАТИЧЕСКИЙ КАТАЛОГ

Учебно-методическая литература (нем. язык)Немцы Российской империи, СССР, России и стран СНГНемцы в Российской империи (X – 1917 г.) Немцы в СССР (1917–1991)Немцы в России, странах СНГ и дальнего зарубежья (с 1991 г.)Немецкие меньшинства стран Центральной и Восточной Европы

АЛФАВИТНЫЙ КАТАЛОГ

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

КАТАЛОГ ПЕРИОДИКИ

ГазетыЖурналыКалендарьБюллетениИздания для детей и молодежиАльманахи

ПОИСК ПО БИБЛИОТЕКЕ

Расширенный поиск

Использовать подсказку
Наличие электронной версии издания



АВТОР(Ы): Ерина Е.М., Салькова В.Е., Минор А.Я.

Обычаи немцев Поволжья = Sitten und Bräuche der Wolgadeutschen

ВЫХОДНЫЕ ДАННЫЕ: Саратов: Издательский дом Волга, 2020.

ФИЗИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ: 168 с., ил.

ЯЗЫК: русский, немецкий

ISBN: 978-5-6044268-3-8

ИЗДАТЕЛЬСТВО: Волга

ТИП: Книга

БИБЛИОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ: Обычаи немцев Поволжья = Sitten und Bräuche der Wolgadeutschen / Е.М. Ерина, В.Е. Салькова, А.Я. Минор. - Саратов: Издательский дом "Волга", 2020. - 168 с., ил. ISBN 978-5-6044268-3-8

Вышло в свет трехтомное издание о культурных традициях поволжских немцев: «Обычаи немцев Поволжья», «Пословицы и поговорки немцев Поволжья» и «Кулинария немцев Поволжья».

Книги представлены на двух языках: русском и немецком.

Трехтомник рассчитан на широкую научную общественность, преподавателей, студентов и всех тех, кто интересуется языком и культурой поволжских немцев. Он также может быть рекомендован в целях оказания методической помощи немецким культурным центрам.

В книге «Обычаи немцев Поволжья» подробно описаны обряды празднования Рождества, Нового года, Пасхи и Троицы в немецких колониях, представлены стихи и песни, выявленные в ходе архивного поиска. Отдельный интерес представляет большая работа о свадебных обычаях немецких колонистов.

Пословицы, поговорки и другие фразеологические обороты поволжских немцев, собранные в 1913–1940 годах учеными Дингесом, Дульзоном, Лонзингером, Оберт, представлены в сборнике «Пословицы и поговорки немцев Поволжья». Его материалы представляют большую научную ценность и имеют познавательное значение. Кроме того, в книге представлены и материалы, записанные в настоящее время в рамках совместного российско-германского проекта.

Кулинарные традиции поволжских немцев гармонично сочетают в себе сохранившиеся народные рецепты различных земель старой Германии и удачно вписавшиеся в них особенности питания народностей, с которыми бок о бок проживали немцы на своей новой Родине, на берегах великой Волги. В сборнике «Кулинария немцев Поволжья» собраны рецепты традиционных блюд, передаваемых из поколения в поколение, и новые блюда, привнесенные в немецкую кухню другими народностями.


РАЗДЕЛ(Ы):

ТЕГИ:

НАЛИЧИЕ В БИБЛИОТЕКЕ:

Читательский уголок в Российско-немецком доме г. Маркса

Читальный зал Международного союза немецкой культуры Российско-Немецкого Дома в Москве

Хранение: Этнография

Информация о библиотеке