ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

ТЕМАТИЧЕСКИЙ
КАТАЛОГ
АЛФАВИТНЫЙ
КАТАЛОГ
КАТАЛОГ
ПЕРИОДИКИ
БИБЛИОТЕКИ

ТЕМАТИЧЕСКИЙ КАТАЛОГ

Учебно-методическая литература (нем. язык)Немцы Российской империи, СССР, России и стран СНГНемцы в Российской империи (X – 1917 г.) Немцы в СССР (1917–1991)Немцы в России, странах СНГ и дальнего зарубежья (с 1991 г.)Немецкие меньшинства стран Центральной и Восточной Европы

АЛФАВИТНЫЙ КАТАЛОГ

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

КАТАЛОГ ПЕРИОДИКИ

ГазетыЖурналыКалендарьБюллетениИздания для детей и молодежиАльманахи

ПОИСК ПО БИБЛИОТЕКЕ

Расширенный поиск

Использовать подсказку
Наличие электронной версии издания

26 Января 2022

В Перми запустили новый кулинарный канал

В 2018 году вышла в свет книга «Кухня российских немцев: вкус далекой старины». Ирина Меркер, автор книги, вместе со своей дочерью отсняли на видео приготовление всех блюд из сборника и приглашают к просмотру.

«Мы решили снять процесс приготовления блюд на видео, чтобы российские немцы, и не только, смогли познакомиться с кухней поволжских немцев, сохранившейся в моей семье от бабушки Фриды Меркер и крестной Елизаветы Меркер (Шмидт). Режиссировала, снимала и монтировала моя дочь, Елена Капуцин (Карпекина), я осуществляла подготовку к съемке необходимых ингредиентов, готовила блюдо. Времени было потрачено на осуществление задуманного достаточно много, но каждая съемка приносила много радости, смеха, приятное послевкусие (приготовленное блюдо съедалось семьей с большим удовольствием)», – говорит Ирина Меркер.

В начале января 2022 года на YouTube-канале «Ирина Меркер: Кухня российских немцев» вышел первый из 25 видеороликов. Приглашаем вместе с авторами видео приготовить Nudlsuppe – немецкую домашнюю лапшу.

Новые видео будут выходить на канале каждый понедельник. Приглашаем подписаться на канал, включить оповещение и ставить лайки. Расширяйте свои гастрономические горизонты!

NACHRICHTEN
АРХИВ