#ВнеВремени / #AußerhalbDerZeit: набор открыток с рецептами кухни российских немцев
ГОД: 2018
ПОДРОБНЕЕКухня российских немцев = Die Küche der Russlanddeutschen : семейные истории с рецептами : спецвыпуск "Московской немецкой газеты"
ГОД: 2012
ПОДРОБНЕЕНациональная кухня как феномен культуры (На примере кухни российских немцев - колонистов 2-и половины XIX - начала XX вв.) // Человек в российской повседневности : сб. научн. статей. – М., 2001. – 182-186 с.
АВТОР: Томан И.Б.
ГОД: 2001
ПОДРОБНЕЕНемецкая национальная кухня при проведении праздничных мероприятий // Исследования немецких диалектов в России : прошлое, настоящее и будущее отечественной островной диалектологии российских немцев : материалы международной научно-практической конференции, Москва, 25–29 июня 2011 г. - С. 62-66.
АВТОР: Курманова С.Р.
ГОД: 2011
ПОДРОБНЕЕНемцы Поволжья. Быт и культура : учебное пособие
АВТОР: Когитин В.В., Рыблова М.А.
ГОД: 1997
ПОДРОБНЕЕПища немцев Западной Сибири во второй половине XX - начале XXI века : автореферат дис. ... кандидата исторических наук : 07.00.07
АВТОР: Курманова С.Р.
ГОД: 2010
ПОДРОБНЕЕРегиональные особенности пищи немцев Западной Сибири // Немцы новой России: проблемы и перспективы развития : материалы 2-й международной научно-практической конференции. Москва, 7–9 декабря 2009 г. - С. 156-158.
АВТОР: Курманова С.Р.
ГОД: 2010
ПОДРОБНЕЕХозяйство и материальная культура немцев Сибири
АВТОР: Бетхер А.Р., Курманова С.Р., Смирнова Т.Б.
ГОД: 2013
ПОДРОБНЕЕЭлементы традиционной немецкой культуры (свадебный обряд, национальная кухня, особенности домостроения) как критерии этнической идентификации в условиях полиэтнической социальной среды (по материалам детских этнографических экспедиций в села Костанайской области, Северный Казахстан) // Этнические немцы России: Исторический феномен «народа в пути»: Материалы XII международной научной конференции. Москва, 18–20 сентября 2008 г. / под ред. А.А.Германа. – С.484–487.
АВТОР: Буданова Ю.П.
ГОД: 2009
ПОДРОБНЕЕЭтнокультурная специфика пищи немцев Западной Сибири // Исследования немецких диалектов в России : прошлое, настоящее и будущее отечественной островной диалектологии российских немцев : материалы международной научно-практической конференции, Москва, 25–29 июня 2011 г. - С. 66-70.
АВТОР: Курманова С.Р.
ГОД: 2011
ПОДРОБНЕЕ